Update 1 an în urmă
Timp de citire: 3 minute
Articol scris de: Maria Popescu
Asociația InfoCons a efectuat recent un studiu aprofundat privind produsele de tip "cozonaci cu nucă și cacao" disponibile pe piața din România. Analiza a relevat o prezență semnificativă a aditivilor alimentari, denumită și E-uri, în toate produsele investigate. De asemenea, rezultatele studiului arată că 70% dintre cozonacii examinați conțin mono și digliceride ale acizilor grași (E 471), 70% au acid citric (E 330), iar 60% conțin carbonat de potasiu (E 160a).
Studiul a inclus zece produse de la diverse mari lanțuri de retail, precum Metro Cash&Carry, Auchan, Carrefour, Lidl, Kaufland și altele. Analiza a scos la iveală că, de sărbători, românii vor avea pe masa festivă cozonaci cu un conținut ridicat de aditivi și zahăr, ceea ce ar putea reprezenta un risc pentru sănătate.
Din totalul produselor studiate, conținutul de nucă și cacao variază între 2,20% și 45%. Fiecare dintre produsele analizate conține între unul și 16 aditivi alimentari, cu 10% dintre acestea având 16 E-uri. De asemenea, 20% din cozonaci conțin nouă E-uri, iar restul au un număr variat de aditivi, inclusiv unii cu doar câte un aditiv.
InfoCons a subliniat că toate produsele prezentau informații nutriționale corecte pe etichete. Valoarea energetică a cozonacilor varia între 286 și 382 de calorii, cu un conținut de grăsimi între 4 și 18 grame și acizi grași saturați între 0,88 și 6 grame. De asemenea, cantitatea de glucide se situează între 44,59 și 58 grame, iar cea a zaharurilor între 13 și 26 de grame per 100 de grame de produs. Fibrele conținute sunt între 1,3 și 3,8 grame, iar proteinele între 6,6 și 10,5 grame. Cantitatea de sare variază între 0,1 și 1,73 grame.
Foarte important de menționat este că Organizația Mondială a Sănătății estimează că reducerea consumului global de sare la 5 grame pe zi ar putea preveni aproximativ 2,5 milioane de decese anual. Reprezentanții InfoCons au subliniat importanța conștientizării consumatorilor în privința acestor aspecte, mai ales în perioada sărbătorilor.
În 2025, rezultatele obținute de Inspectoratul Teritorial al Controlului Calităţii Seminţelor şi Materialului Săditor (ITCSMS) Brăila sunt pozitive, recunoscute ca fiind încurajatoare. Totuși, există semnale de alarmă privind scăderea suprafețelor dedicate multiplicării semințelor de calitate în ultimii ani, conform obiectivbr.ro.
Compania de Utilități Publice “Dunărea” Brăila a anunțat că, joi, 29 ianuarie, între orele 9.00 și 16.00, furnizarea apei potabile va fi întreruptă pentru lucrări de reabilitare a rețelei subterane. Conform informării reprezentanților companiei, restricțiile vor afecta zone precum Bulevardul Dorobanților, Strada 1 Decembrie 1918, Bulevardul Alexandru Ioan Cuza și Calea Galați.
Președinta Comisiei Europene, Ursula Von der Leyen, va semna controversatul acord UE-Mercosur sâmbătă, 17 ianuarie, în Paraguay, fără aprobarea Parlamentului European. Liberalul Alexandru Popa și social-democrații Vasilică Priceputu și Sorin Moise afirmă că acest acord reprezintă un dezastru pentru agricultura românească, conform datelor obiectivbr.ro.
Precipitațiile recente, inclusiv ninsoare și ploaie, au dus la apariția băltirilor pe terenurile agricole din județul Brăila. Potrivit informațiilor furnizate de Filiala Teritorială Brăila a Agenției Naționale de Îmbunătățiri Funciare (ANIF), zonele cele mai afectate includ Filipoiu, Bălaia, Salcia, Mărașu, Titcov și Gemenele din Insula Mare a Brăilei, dar și Valea Encii, Urleasca și Movila Miresii.
