Înapoi
DSVSA Brăila va desfășura controale suplimentare înainte de sărbători
Economie

DSVSA Brăila va desfășura controale suplimentare înainte de sărbători

Postat pe 21 Nov 2024

Update 1 an în urmă

Timp de citire: 3 minute

Articol scris de: Andrei Miroslavescu

DSVSA Brăila va desfășura controale suplimentare înainte de sărbători

În perioada premergătoare sărbătorilor de Crăciun, inspectorii Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Brăila (DSVSA) planifică o serie de controale în municipiu și județ. Aceste acțiuni au ca scop garantarea siguranței alimentelor și respectarea condițiilor sanitar-veterinare ale unităților economice.

Conform DSVSA Brăila, controalele se vor concentra pe diverse aspecte esențiale. Printre acestea se numără: condițiile de funcționare sanitar-veterinare ale unităților de alimentație, cerințele legate de marcarea și identificarea produselor de origine animală, precum și etichetarea produselor alimentare și normele de depozitare a acestora.

Inspectorii vor avea în vedere, în special, produsele de origine animală, cum ar fi carnea de porc, care trebuie să fie marcată corespunzător și însoțită de documentația necesară. De exemplu, carcasele trebuie să prezinte marca de sănătate, iar consumatorii sunt sfătuiți să achiziționeze produse din locuri autorizate pentru a evita riscurile sanitare.

Pe lângă produsele de origine animală, DSVSA va verifica și unitățile de fabricare și comercializare a pâinii, produselor de panificație, patiserie și cofetărie, precum și depozitele de legume și fructe. Directorul DSVSA Brăila, medicul veterinar Costica Peltea, a subliniat importanța trasabilității produselor pe tot lanțul alimentar și a conformității cu normele de igienă și siguranță alimentară.

Controalele se vor derula în perioada Postului Crăciunului, începând cu 15 noiembrie, și vor include verificarea documentelor de livrare și calitate a produselor finite, a programului de autocontrol al unităților, precum și a respectării normelor de igienă în producție și comercializare.

Pe de altă parte, în ceea ce privește peștele, acesta trebuie să fie expus pe un pat de gheață pe toată durata comercializării, iar produsele din pescuit trebuie să fie conforme cu reglementările sanitar-veterinare. Cetățenii din Brăila sunt îndemnați să achiziționeze alimente din locuri autorizate pentru a se proteja de riscurile sanitare.

Distribuie aceasta stire pe social media sau mail
Alte postari din Economie
Economie

Brăila continuă să conducă în producția de semințe, dar se confruntă cu provocări

În 2025, rezultatele obținute de Inspectoratul Teritorial al Controlului Calităţii Seminţelor şi Materialului Săditor (ITCSMS) Brăila sunt pozitive, recunoscute ca fiind încurajatoare. Totuși, există semnale de alarmă privind scăderea suprafețelor dedicate multiplicării semințelor de calitate în ultimii ani, conform obiectivbr.ro.

Economie

Brăila: Oprire a apei potabile joi, 29 ianuarie, în mai multe zone

Compania de Utilități Publice “Dunărea” Brăila a anunțat că, joi, 29 ianuarie, între orele 9.00 și 16.00, furnizarea apei potabile va fi întreruptă pentru lucrări de reabilitare a rețelei subterane. Conform informării reprezentanților companiei, restricțiile vor afecta zone precum Bulevardul Dorobanților, Strada 1 Decembrie 1918, Bulevardul Alexandru Ioan Cuza și Calea Galați.

Economie

Ursula Von der Leyen va semna acordul UE-Mercosur, în ciuda opoziției românești

Președinta Comisiei Europene, Ursula Von der Leyen, va semna controversatul acord UE-Mercosur sâmbătă, 17 ianuarie, în Paraguay, fără aprobarea Parlamentului European. Liberalul Alexandru Popa și social-democrații Vasilică Priceputu și Sorin Moise afirmă că acest acord reprezintă un dezastru pentru agricultura românească, conform datelor obiectivbr.ro.

Economie

Excesul de umiditate afectează terenurile agricole din Brăila

Precipitațiile recente, inclusiv ninsoare și ploaie, au dus la apariția băltirilor pe terenurile agricole din județul Brăila. Potrivit informațiilor furnizate de Filiala Teritorială Brăila a Agenției Naționale de Îmbunătățiri Funciare (ANIF), zonele cele mai afectate includ Filipoiu, Bălaia, Salcia, Mărașu, Titcov și Gemenele din Insula Mare a Brăilei, dar și Valea Encii, Urleasca și Movila Miresii.

Acasa Recente Radio Județe