DSVSA Brăila va desfășura controale suplimentare înainte de sărbători
Inapoi
DSVSA Brăila va desfășura controale suplimentare înainte de sărbători
Economie

DSVSA Brăila va desfășura controale suplimentare înainte de sărbători

Postat pe 21 Nov 2024

Update cu 11 luni în urmă

Timp de citire: 3 minute

Articol scris de: Andrei Miroslavescu

DSVSA Brăila va desfășura controale suplimentare înainte de sărbători

În perioada premergătoare sărbătorilor de Crăciun, inspectorii Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Brăila (DSVSA) planifică o serie de controale în municipiu și județ. Aceste acțiuni au ca scop garantarea siguranței alimentelor și respectarea condițiilor sanitar-veterinare ale unităților economice.

Conform DSVSA Brăila, controalele se vor concentra pe diverse aspecte esențiale. Printre acestea se numără: condițiile de funcționare sanitar-veterinare ale unităților de alimentație, cerințele legate de marcarea și identificarea produselor de origine animală, precum și etichetarea produselor alimentare și normele de depozitare a acestora.

Inspectorii vor avea în vedere, în special, produsele de origine animală, cum ar fi carnea de porc, care trebuie să fie marcată corespunzător și însoțită de documentația necesară. De exemplu, carcasele trebuie să prezinte marca de sănătate, iar consumatorii sunt sfătuiți să achiziționeze produse din locuri autorizate pentru a evita riscurile sanitare.

Pe lângă produsele de origine animală, DSVSA va verifica și unitățile de fabricare și comercializare a pâinii, produselor de panificație, patiserie și cofetărie, precum și depozitele de legume și fructe. Directorul DSVSA Brăila, medicul veterinar Costica Peltea, a subliniat importanța trasabilității produselor pe tot lanțul alimentar și a conformității cu normele de igienă și siguranță alimentară.

Controalele se vor derula în perioada Postului Crăciunului, începând cu 15 noiembrie, și vor include verificarea documentelor de livrare și calitate a produselor finite, a programului de autocontrol al unităților, precum și a respectării normelor de igienă în producție și comercializare.

Pe de altă parte, în ceea ce privește peștele, acesta trebuie să fie expus pe un pat de gheață pe toată durata comercializării, iar produsele din pescuit trebuie să fie conforme cu reglementările sanitar-veterinare. Cetățenii din Brăila sunt îndemnați să achiziționeze alimente din locuri autorizate pentru a se proteja de riscurile sanitare.

Distribuie aceasta stire pe social media sau mail
Alte postari din Economie
Economie

Întrerupere temporară a apei în comuna Jirlău pentru lucrări de curățare

Compania de Utilități Publice "Dunărea" Brăila anunță că luni, 27 octombrie 2025, în intervalul orar 08:00-16:00, se va întrerupe furnizarea apei potabile în comuna Jirlău, județul Brăila. Măsura este necesară pentru spălarea, curățarea și dezinfecția bazinelor de stocare a apei.

Economie

ITM Brăila a aplicat amenzi pentru nereguli în industria alimentară

Inspectoratul Teritorial de Muncă (ITM) Brăila a derulat, între 29 septembrie și 3 octombrie 2025, o campanie de control în sectorul industriei alimentare, vizând respectarea prevederilor legale în domeniul relațiilor de muncă și securității și sănătății în muncă. Acțiunile au vizat identificarea muncii nedeclarate și remedierea neconformităților.

Economie

Lideri de business și experți dezbat schimbările fiscale la Brăila

Mediul antreprenorial se confruntă cu o serie de modificări fiscale succesive care pun presiune pe afaceri. Pentru a discuta aceste provocări, lideri din domeniul afacerilor, specialiști și reprezentanți ai autorităților s-au întâlnit la Brăila.

Acasa Recente Radio Județe