Update cu 1 an în urmă
Timp de citire: 4 minute
Articol scris de: Cristina Preda
Conform InfoCons, o organizație dedicată protecției consumatorilor, vânzarea peștilor care au murit în bazine sau care nu prezintă semne de viață este strict interzisă. În plus, peștii și produsele din pește nu trebuie achiziționate din locuri neautorizate, deoarece comercianții nu pot asigura condițiile necesare pentru transportul și depozitarea acestora.
Pentru ca peștii destinați vânzării să fie considerați vii, cum ar fi crapul, carasul, șalăul, scrumbia, pastravul, homarii, creveții și crapii, aceștia trebuie să demonstreze semne evidente de vitalitate. Este important ca consumatorii să acorde o atenție deosebită aspectului peștelui pentru a evalua prospețimea acestuia. Semnele care indică neconformitatea pot include o suprafață lipicioasă, deshidratată, cu pete de mucegai, sau modificări ale gustului sau mirosului.
Pe lângă asta, produsele din pește trebuie păstrate la o temperatură optimă, aproape de punctul de topire al gheții, și trebuie acoperite cu gheață. Consumatorii sunt sfătuiți să se asigure că produsele achiziționate au etichete corespunzătoare și să evite achiziționarea produselor preambalate neetichetate. De asemenea, este esențial să ceară bonul fiscal la cumpărarea peștelui, pentru a avea un document justificativ în caz de reclamație.
În ceea ce privește produsele pescărești preparate, precum fileuri sau rondele de pește, atenția trebuie să fie orientată către culoare, fermitate și miros. Produsele care au un aspect sau un miros modificat nu trebuie să fie vândute. De asemenea, icrele de pește neprelucrate trebuie să aibă un aspect uniform și o culoare specifică speciei din care provin.
Comprimatele congelate nu ar trebui să aibă un strat gros de gheață sau o glazură de gheață discontinua, netransparentă și murdară. În cazul produselor afumate, acestea trebuie să aibă un aspect uniform, un gust și miros de afumat, precum și o culoare specifică.
InfoCons reiterează că toate aceste măsuri sunt necesare pentru a asigura siguranța alimentară a consumatorilor și pentru a preveni achiziționarea de produse care nu îndeplinesc standardele de prospețime. Este important ca clienții să fie vigilenți și să evite peștii sau produsele din pește care nu au trecut de aceste criterii, mai ales dacă data durabilității sau data limită de consum este neclară sau depășită.
Compania de Utilități Publice "Dunărea" Brăila anunță că luni, 27 octombrie 2025, în intervalul orar 08:00-16:00, se va întrerupe furnizarea apei potabile în comuna Jirlău, județul Brăila. Măsura este necesară pentru spălarea, curățarea și dezinfecția bazinelor de stocare a apei.
Inspectoratul Teritorial de Muncă (ITM) Brăila a derulat, între 29 septembrie și 3 octombrie 2025, o campanie de control în sectorul industriei alimentare, vizând respectarea prevederilor legale în domeniul relațiilor de muncă și securității și sănătății în muncă. Acțiunile au vizat identificarea muncii nedeclarate și remedierea neconformităților.
Veniturile obținute din jocurile de noroc sunt supuse unui sistem de impozitare prin reținere la sursă, iar organizatorii sunt cei care trebuie să calculeze și să vireze banii către stat. Acest lucru înseamnă că impozitul se aplică fiecărei plăți primite de jucători de la organizatori, conform unui barem stabilit prin lege.
Mediul antreprenorial se confruntă cu o serie de modificări fiscale succesive care pun presiune pe afaceri. Pentru a discuta aceste provocări, lideri din domeniul afacerilor, specialiști și reprezentanți ai autorităților s-au întâlnit la Brăila.
