Update 1 an în urmă
Timp de citire: 4 minute
Articol scris de: Cristina Preda
Conform InfoCons, o organizație dedicată protecției consumatorilor, vânzarea peștilor care au murit în bazine sau care nu prezintă semne de viață este strict interzisă. În plus, peștii și produsele din pește nu trebuie achiziționate din locuri neautorizate, deoarece comercianții nu pot asigura condițiile necesare pentru transportul și depozitarea acestora.
Pentru ca peștii destinați vânzării să fie considerați vii, cum ar fi crapul, carasul, șalăul, scrumbia, pastravul, homarii, creveții și crapii, aceștia trebuie să demonstreze semne evidente de vitalitate. Este important ca consumatorii să acorde o atenție deosebită aspectului peștelui pentru a evalua prospețimea acestuia. Semnele care indică neconformitatea pot include o suprafață lipicioasă, deshidratată, cu pete de mucegai, sau modificări ale gustului sau mirosului.
Pe lângă asta, produsele din pește trebuie păstrate la o temperatură optimă, aproape de punctul de topire al gheții, și trebuie acoperite cu gheață. Consumatorii sunt sfătuiți să se asigure că produsele achiziționate au etichete corespunzătoare și să evite achiziționarea produselor preambalate neetichetate. De asemenea, este esențial să ceară bonul fiscal la cumpărarea peștelui, pentru a avea un document justificativ în caz de reclamație.
În ceea ce privește produsele pescărești preparate, precum fileuri sau rondele de pește, atenția trebuie să fie orientată către culoare, fermitate și miros. Produsele care au un aspect sau un miros modificat nu trebuie să fie vândute. De asemenea, icrele de pește neprelucrate trebuie să aibă un aspect uniform și o culoare specifică speciei din care provin.
Comprimatele congelate nu ar trebui să aibă un strat gros de gheață sau o glazură de gheață discontinua, netransparentă și murdară. În cazul produselor afumate, acestea trebuie să aibă un aspect uniform, un gust și miros de afumat, precum și o culoare specifică.
InfoCons reiterează că toate aceste măsuri sunt necesare pentru a asigura siguranța alimentară a consumatorilor și pentru a preveni achiziționarea de produse care nu îndeplinesc standardele de prospețime. Este important ca clienții să fie vigilenți și să evite peștii sau produsele din pește care nu au trecut de aceste criterii, mai ales dacă data durabilității sau data limită de consum este neclară sau depășită.
În 2025, rezultatele obținute de Inspectoratul Teritorial al Controlului Calităţii Seminţelor şi Materialului Săditor (ITCSMS) Brăila sunt pozitive, recunoscute ca fiind încurajatoare. Totuși, există semnale de alarmă privind scăderea suprafețelor dedicate multiplicării semințelor de calitate în ultimii ani, conform obiectivbr.ro.
Compania de Utilități Publice “Dunărea” Brăila a anunțat că, joi, 29 ianuarie, între orele 9.00 și 16.00, furnizarea apei potabile va fi întreruptă pentru lucrări de reabilitare a rețelei subterane. Conform informării reprezentanților companiei, restricțiile vor afecta zone precum Bulevardul Dorobanților, Strada 1 Decembrie 1918, Bulevardul Alexandru Ioan Cuza și Calea Galați.
Președinta Comisiei Europene, Ursula Von der Leyen, va semna controversatul acord UE-Mercosur sâmbătă, 17 ianuarie, în Paraguay, fără aprobarea Parlamentului European. Liberalul Alexandru Popa și social-democrații Vasilică Priceputu și Sorin Moise afirmă că acest acord reprezintă un dezastru pentru agricultura românească, conform datelor obiectivbr.ro.
Precipitațiile recente, inclusiv ninsoare și ploaie, au dus la apariția băltirilor pe terenurile agricole din județul Brăila. Potrivit informațiilor furnizate de Filiala Teritorială Brăila a Agenției Naționale de Îmbunătățiri Funciare (ANIF), zonele cele mai afectate includ Filipoiu, Bălaia, Salcia, Mărașu, Titcov și Gemenele din Insula Mare a Brăilei, dar și Valea Encii, Urleasca și Movila Miresii.
